Prajitura Arlechin

Ingrediente

  • 140g unt
  • 100g miere
  • 3 linguri smantana tare
  • 150g zahar pudra
  • 250g marmelada
  • 50g stafide
  • 100g nuci colorate
  • faina cat cuprinde
  • 4 oua
  • 50g rom

Instructiuni

Se amesteca bine untul cu 50g mieresi 3 linguri smantana. Se adauga faina cat cuprinde ca sa se faca un aluat care sa se poata usor intinde. Se pune in tava de placinta putin unsa cu unt. Deasupra foii de aluat se intinde marmelada in strat uniform apoi deasupra urmatoarea compozitie: 50g miere, cu 50g zahar pudra cu 4 galbenusuri. Cand crema este suficient frecata se adauga stafidele inmuiate in rom si nucile colorate de coloranti alimentari. Se coace la foc potrivit, dupa racire se taie in dreptunghiuri, patrate sau romburi.

Pofta buna!

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *